Spotřeba vajec se sice po Vánocích nepochybně o něco snížila, ale lidé zřejmě až tolik neušetří. Cenu vajec totiž ovlivní šíření ptačí chřipky v Česku, která se už potvrdila v několika chovech.

Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) včera uvedl, že ve velkochovu v Brodu nad Tichou se ptačí chřipka potvrdila v celém chovu.  "Bude tak nutné utratit všech 750 tisíc nosnic. Jde o náročný zásah," napsal na twitteru

Slepice z postiženého chovu na Tachovsku snesou denně až 600 tisíc vajec. Podle drůbežářské unie se probíhající likvidace projeví na cenách vajec v českých obchodech, zřejmě porostou.

Cena rostla už v uplynulém roce, jak tomu ostatně bylo u většiny potravin. Zatímco před dvanácti měsíci stálo deset vajec necelých 30 korun, v listopadu už za ně zákazníci zaplatili téměř 49 korun.

Ptačí chřipka se prokázala i v dalších chovech v Česku, stejně tak se šíří v dalších evropských zemích. 

Témata:

Vejce | ptačí chřipka | stars24.cz