Letošní Mikuláš a Vánoce budou pro mnoho domácností finančně náročnější. Cena čokolády, která je hlavním symbolem vánočních dobrot, v posledních měsících výrazně vzrostla.
Tento skok je důsledkem nejen menší sklizně kakaových bobů, ale i vysokých obchodních marží. V České republice tak lidé očekávají dražší vánoční kolekce, adventní kalendáře a čokoládové figurky, bez kterých si sváteční období neumí představit.
Podle Františka Hlavy, majitele čokoládovny Kamila, stoupá cena čokoládových výrobků o 10 až 15 procent v závislosti na druhu. Výrobní náklady sice nejsou hlavním důvodem zdražování, ale marže obchodníků ano.
„Běžný adventní kalendář stojí u výrobce 69 korun, avšak s vysokou obchodní přirážkou se jeho cena pro koncového zákazníka výrazně zvyšuje," uvedl pro TN.cz Hlava. Zákazníci si na zvýšené ceny stěžují, ale mnozí sladkosti nakupují i přes finanční přirážky, protože čokoláda je neodmyslitelnou součástí Vánoc.
K růstu cen čokolády přispívají i nepříznivé klimatické podmínky v zemích, kde se pěstují kakaové boby. Sucho, které zasáhlo mnohé oblasti produkce kakaa, vedlo ke snížení sklizně, což na globálním trhu způsobilo až dvojnásobné zvýšení ceny kakaových bobů. Odborníci předpokládají, že ceny se do Vánoc pravděpodobně nezmění a zůstanou na stejné úrovni.
Ekonom Pavel Peterka však tvrdí, že za prudkým růstem cen v České republice nejsou objektivní důvody. „Pokud bychom se snažili najít konkrétní důvody, těžko bychom je nalezli. Pravděpodobně jde o obchodní taktiku, která umožní obchodníkům před Vánocemi nabídnout slevové akce a tak zákazníky přilákat," vysvětluje Peterka. V některých zahraničních zemích, jako je Německo či Polsko, jsou ceny obdobných čokoládových výrobků často výrazně nižší. Nejlevnější adventní kalendář v Německu stojí například v přepočtu 35 korun, zatímco v Česku za stejnou cenu dostane zákazník kalendář s polovičním množstvím čokolády.
Zákazníci si tak všímají nesouladu mezi cenami u nás a v zahraničí a často se zdráhají kupovat předražené vánoční sladkosti. „Je to předražené. Možná bych adventní kalendář pro vnučku ráda koupila, ale za takovou cenu se mi to nechce," říká jedna z nakupujících. Přestože vánoční čokoládové kolekce mají v Česku dlouhou tradici, i zdejší trh čelí tlaku vysokých cen, a tak zůstává otázkou, kolik lidí letos bude ochotno za čokoládové výrobky platit tak vysoké částky.
Témata: Vánoce