Časopis New Scientist přišel s tvrzením, že lze zhubnout, aniž byste se trápila hlady. Nedávný výzkum, kterého se zúčastnilo 75 000 lidí (ani jeden z nich se nesnažil držet dietu), dokázal, že kila jdou dolů, když jednoduše jíte, co chcete, ale s menším obsahem tuku.
Cílem průzkumu pro Mezinárodní zdravotnickou organizaci bylo zjistit, jaký je optimální příjem tuku pro lidský organismus. Na britské univerzitě v Norwich vědci porovnávali výsledky u lidí, kteří záměrně drželi drastickou dietu, s výsledky u lidí, kteří jedli cokoli, ale s nižším obsahem tuku (jedli například nízkotučný jogurt namísto normálního).
Výsledek překvapil. Lidé, kteří jedli pouze málo tučné potraviny, zhubli za půl roku téměř dva kilogramy. To sice není závratně mnoho, ale v dnešní době, kdy se obezita stává epidemií, se kladně hodnotí každé kilo dole. A navíc bez námahy a sebezapření.