Dnes pro vás máme hned dva velmi populární recepty z cukety. Tím prvním je zapečená cuketa, na které si smlsnou i vegetariáni. Druhým receptem jsou cuketové karbanátky s anglickou slaninou.
Zapečená cuketa | zdroj: YouTube
První recept patří na YouTube k těm nejpopulárnějším. Budete k němu potřebovat následující:
cuketa - 2 ks
mrkev - 2 ks
tvrdý sýr - 180 g
vejce - 3 ks
sůl - podle chuti
mletý černý pepř - podle chuti
máslo - 10 g
strouhanka - 2 lžíce
Cuketové karbanátky s anglickou slaninou | zdroj: YouTube
Pokud by vás zapečená cuketa neoslovila, můžete vyzkoušet druhý recept. Na cuketové karbanátky budete potřebovat:
1 kg cuketa
sůl
1 cibule
200 g anglické slaniny vcelku
2 vejce
5 stroužků prolisovaného česneku
1/2 lžičky drceného kmínu
pepř
3 lžičky majoránky
cca 3 lžíce hladké mouky
cca 3 lžíce strouhanky
olej
příloha - brambor, tatarka
