Tvarohové knedlíky s jahodami: Příprava vám zabere jen hodinu

Jahody, ilustrační fotografie.

Autor: Pavel Krejčí, stars24.cz

12. června 2022 15:15

S jahodami lze v kuchyni naložit různě, jedním z nejčastějších způsobů je příprava knedlíků. Přinášíme recept, který vám zabere pouhou hodinu od začátku k finálnímu výsledku.

Tvarohové knedlíky s jahodami(250 gramů tučného tvarohu, 200 gramů hrubé mouky, sůl, žloutek, jahody)

Nejprve si smícháme všechny výše uvedené ingredience, z nichž vypracujeme těsto. Důležité je, aby se nelepilo. Poté začneme odebírat kusy zhruba o velikosti dlaně a vypracujeme z nich válečky. Ty následně rozpracujeme, položíme na ně jahodu a vytvoříme knedlík.

Vaříme ve vroucí a osolené vodě minimálně osm minut. Čekáme, až knedlíky vyplavou na hladinu, následně je vylovíme. Podáváme je polité rozpuštěným máslem a posypané moučkovým cukrem. 

Témata: recepty Vaření Ovoce