Recept: Čtyři chutné pomazánky na silvestrovské jednohubky

1. Tuňáková pomazánka

Ingredience:
1 plechovka tuňáka v olivovém oleji
1/4 šálku nasekané červené cibule
2 ks kapary
2 lžičky citronové šťávy
Sůl a pepř podle chuti

Postup:
Tuňáka otřeme z oleje. V míse smícháme tuňáka, červenou cibuli, kapary a citronovou šťávu.
Osolíme a opepříme podle chuti. Pomazánku rozetřeme na jednohubky.

2. Avokádová pomazánka:

Ingredience:
2 zralá avokáda
1 stroužek česneku (mačkaný)
1 lžička čerstvého citrónového džusu
1 rajče (nasekané)
Sůl a pepř podle chuti
Nasekaná petržel na ozdobu

Postup:
Avokáda oloupeme a rozmixujeme vidličkou nebo v mixéru. Přidáme mačkaný česnek, citrónový džus, rajče, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Pomazánku ozdobíme nasekanou petrželí.

3. Lososová s křenem:

Ingredience:
200 g uzeného lososa (nakrájeného na malé kousky)
2 lžíce smetany
1 lžička křenu
Sůl a pepř podle chuti
Plátek žampionu na ozdobu

Postup:
V míse smícháme uzený losos, smetanu a křen. Osolíme a opepříme podle chuti. Pomazánku ozdobíme tenkým plátkem osmaženého žampionu.

4. Krémový sýr s bylinkami:

Ingredience:
150 g krémového sýra
1 lžička nasekané čerstvé petržele
1/2 lžičky nasekané čerstvé pažitky
Sůl a pepř podle chuti
Rajčatové kousky na ozdobu

Postup:
V míse smícháme krémový sýr, petržel, pažitku, sůl a pepř. Pomazánku ozdobíme kousky rajčete.

Témata: recepty Vaření Silvestr