Holandský řízek: Jednoduchý recept na výborné jídlo
Blíží se čas pátečního oběda, třeba ještě nemáte vymyšleno, co si dnes uděláte. Co takhle holandský řízek? Jde totiž o poměrně jednoduchý recept.
Holandský řízek(400 g mletého vepřového, 100 g sýra, voda, pepř, sůl, petrželová nať, hladká mouka, vejce, strouhanka, olej)
Ze zmíněného množství surovin uděláme čtyři holandské řízky. Přípravu začneme tím, že maso vymícháme se sýrem nastrouhaným nahrubo, kořením a jemně nasekanou petrželovou natí.
Masovou směs následně obalíme v trojobalu z mouky, rozšlehaných vajec a strouhanky. Řízky poté osmažíme dozlatova ve vysoké vrstvě oleje.
Témata: recepty Vaření
